Geurend mediteraan kruideneiland

De apotheek van God in je tuin

Niets is zo boeiend en lonend dan een zonnige plaats vol geurende en smakelijke keukenkruiden.

Enkele vierkante meters met een bonte mengeling van mediterane en andere kruiden zijn een onovertroffen en gezonde bijdrage in de keuken. De apotheek van God dagelijks op je bord.

Daar waar deze kruiden al heel vroeg in de Middellandse zeestreek alom geprezen werden, zijn ze tegenwoordig ook overvloedig aanwezig in de versafdeling van de supermarkt. Kruiden drogen

Niets gaat echter boven een vers geoogst keukenkruidje dat nog in je bord verder groeit.
Stevia Rebaudiana past ook erg goed in je theeafdeling om bv de Marokkaanse munt te ondersteunen.

Zie ook de pagina Grow Your Own Drugs met James Wong.

Velt heeft een nieuw boekje uit over keukenkruiden in de tuin

Daslook en Steviaplantjes aanbieding

Kruiden en snijgroenten bacterievrij wassen

Was niet alleen kruiden en groenten, maar ook fruit, vis en vlees om effectief bacteriën te doden in Acidic water. (hoogste stand) Na tien minuten zijn alle belagers eraan. (denk aan de EHEC bacterie)
Leg ze daarna nog evenlang in Alkaline water.

Het afwisselend onderdompelen in Acidic en Alkaline water gemaakt door een waterionizer, verlaagt eveneens aanzienlijk de eventuele concentraties van pesticides, bestrijdingsmiddelen of restanten van meststoffen en bladvoeding.