Eet biologisch en alle landbouwgif verdwijnt

Een Zweeds gezin deed een experiment

Het experiment is een initiatief van het Zweedse reclamebureau Forsman & Bodenfors en supermarktketen Coop.
Ze voerden het met hulp van het Svenska Miliöinstitutet (IVL) – het Zweedse milieuonderzoeksinstituut – uit, meldt De Morgen.
Het gezin Palmberg hield de eerste week van het onderzoek hun niet-biologische eetgewoonten aan.
Daarna schakelde het gezin – bestaande uit vader, moeder en 3 kinderen - twee weken lang over op 100 % biologische voeding. Ondertussen onderzocht het IVL elke dag hun urinestalen op twaalf geselecteerde pesticiden.

Zweedse famillie schakelt over op Biovoeding

Pesticiden verdwenen na 2 dagen Bio

Met een experiment van 5 mensen, is dit onderzoek te smal om er wetenschappelijke conclusies uit te trekken.
De uitkomst klinkt niettemin spraakmakend.
In de eerste week – voor de switch naar biologische voeding – bleken acht van de twaalf pesticiden aanwezig te zijn in hun lichaam.
Na de switch waren bijna alle pesticiden na twee dagen reeds verdwenen.
Welke pesticiden en de hoeveelheden zijn te lezen in het rapport The Human Exposure to Pesticides from Food.